シニア・ビネス探訪 第５０回 移動スーパーとくし丸
シニアビジネスアドバイザーの林野均です。 立教セカンドステージ大学（RSSC）の講義を受講していますが、横浜国立大学の教授でもいらっしゃいます、安藤孝敏先生の講義「社会老年学」の中で、徳島の移動スーパー「とくし丸」のことを知りました。徳島市…
シニア・ビネス探訪 第４９回
脳活バランサー 「CogEvo」 元気シニアビジネス・アドバイザイーの林野均です。 元気シニアでいようと思っても、認知機能の低下は気になるところです。 先日ビッグサイトで開催された「東京 Careweek 2018」の中で見つけものの一つが…
モッチーママの大和薬膳料理 ◆第６２回「心身を活性化する豚肉、さつま芋、レンコンの焦がしバターとレモンソースのアクアパッツア♪」
【疲労回復、むくみ、ストレスに良いレシピ】 （食担当 研究委員 餅田雅子） 材料 ４人分 ☆具材：豚ロース肉トンテキ用 ２枚 約３００ｇ（片栗粉 ） さつま芋 １５０ｇ、レンコン １００ｇ、ミニトマト ８個 赤唐辛子小口切り、ピーマン ２…
シニア・ビジネス探訪 第４７回 ロコモ予防のカギは筋肉
元気シニアビジネスアドバイザーの林野均です。先日、KADOKAWAグループの定期購読誌「毎日が発見」と、朝日新聞社「Reライフプロジェクト」の共催による『アクティブ世代 冬の文化祭』が開催され、参加してきました。その中のセミナーの一つで、「…
シニア・ビジネス探訪 第４６回 朝日 健康・医療フォーラム2018
元気シニアビジネス・アドバイザーの林野均です。 朝日新聞社主催の「朝日 健康・医療フォーラム2018」に参加してきました。 ３部構成でした。 セッション１が「慶應義塾大学・朝日新聞社寄附講座連携企画 長寿研究のいま、近未来」。 特別講演①と…
シニア・ビジネス探訪 第４４回 「未病の日」制定記念フォーラムに参加しました
元気シニア・ビジネスアドバイザーの林野均です。 12月17日が「未病の日」に制定されたのを記念したフォーラムに参加しました。主催は「21世紀医療課題委員会」 ところで「未病」とはなんでしょうか？共催の「一般社団法人日本未病システム学会」によ…
モッチーママの大和薬膳料理 ◆第６０回「視力減退にブロックベーコンと白玉のかぼちゃポタージュ♪」
【老化を防止して美肌作用に効果的なレシピ】 （食担当 研究委員 餅田雅子） 材料 ４人分 ☆かぼちゃ ３５０ｇ、有塩バター ２０ｇ、牛乳 ２００ｃｃ、生クリーム ２００ｃｃ、チキンブイヨン １袋、水 ２００ｃｃ、塩コショウ 少々 ブロックベ…
シニア・ビジネス探訪 第４１回 ＣＯＰＤを御存じですか？ （肺年齢測定体験）
元気シニアビジネス・アドバイザーの林野均です。 「ＣＯＰＤ」という言葉を御存知でしょうか。「Chronic Obstructive Pulmonary Disease」、日本語では「慢性閉塞性肺疾患」と言われています。たばこの煙を主とする有…
モッチーママの大和薬膳料理 ◆第５９回「日々の疲れをとるプルプル白玉冷やしぜんざい♪」
【抗酸化作用がたっぷりのデザートレシピ】 （食担当 研究委員 餅田雅子） 材料 ４人分 ☆小豆 １５０ｇ、三温糖 ８０ｇ、塩 ４ｇ、水 １２００ｃｃ ☆白玉粉 ５０ｇ、上新粉 ５０ｇ、水１００ｃｃ ☆黄な粉 ３０ｇ、三温糖 １０ｇ、塩 ３ｇ…
シニア・ビジネス探訪 第38回 チョコレートで健康に
元気シニア・ビジネス・アドバイザーの林野均です。 先日、一般社団法人日本スイーツ協会（辻口博啓代表理事）主催の交流会に参加しました。 そこで行われたのが辻口代表と夕刊フジの特別版の肝臓・肝炎特集にて名医8人の一人として紹介され、糖尿病とチョ…
