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藤原隆子

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2015年1月14日 / 最終更新日時 : 2015年1月14日 webmaster 健康・生きがい情報

冬太り解消のポイントは、体をあたため代謝を上げる(食、健康担当 研究委員 藤原隆子)

お正月が過ぎると、着膨れなのか脂肪がついたのか? なんだか体が重くなったような……気のせいでしょうか? 冬についた脂肪は、溜めずに直ぐに燃やしましょう! 本来、冬は痩せやすい季節。寒い時は、エネルギーを多く使って体温を上 […]

2014年8月4日 / 最終更新日時 : 2014年8月4日 webmaster 健康・生きがい情報

猛暑の夏はハーブを上手に使いましょう(研究委員 藤原隆子)

本格的な夏。熱中症には注意が必要です。「外出しないから私は大丈夫」と思っている方が多いのですが、体の熱が逃げにくい室内も危ないのです。 皆さんは熱中症の経験ありますか? 私は建物の中で熱中症になった経験があります。頭が痛 […]

2014年6月26日 / 最終更新日時 : 2014年6月26日 webmaster 健康・生きがい情報

梅雨バテ・夏バテに。ブラジルのパワーフルーツアサイー(研究委員 藤原隆子)

ワールドカップ開催をきっかけに、注目が集まっているブラジルフード。その中でも大人気なのはアサイーです。アサイーはブラジル・アマゾン原産のヤシ科の植物。ブルーベリーのような紫色の果実が特長です。 アサイーは傷みやすいので流 […]

2014年5月29日 / 最終更新日時 : 2014年5月29日 webmaster 生活・暮らし情報

年齢、男女で違う「食感・味覚ことば」(研究委員 藤原隆子)

人が感じる味には甘味・塩味・酸味・苦味・旨味の五つの味(五味)があります。また、食品のおいしさ、イメージを伝える方法として、情報ことば、味覚ことば、食感ことばを用いています。例えば、以下の味覚・食感・情報ことばを使って、 […]

2014年5月7日 / 最終更新日時 : 2014年5月7日 webmaster 健康・生きがい情報

加齢と共に悪化する? 今すぐ腸内環境改善!(研究委員 藤原隆子)

最近疲れやすくなって、朝のトイレがなんだかスッキリしない。お肌も元気がない。腸は、セカンドブレイン(第二の脳)と言われ、免疫やビタミンの合成などにも関わっています。腸では不要なものを排出、必要な栄養を吸収していますが、腸 […]

2014年4月18日 / 最終更新日時 : 2014年4月18日 webmaster 健康・生きがい情報

冬についた脂肪は春に落としましょう!(研究委員 藤原隆子)

本格的な春がやってきました。一年の中でも一番過ごしやすい季節ですね。今年は冬の寒さが厳しかった分、ポカポカ陽気がうれしいですね。春になって気づくのは、冬についた脂肪。いつの間にかつかめるお肉が増えていませんか? これから […]

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