2019年2月11日 / 最終更新日時 : 2019年2月11日 NakaiUshio 健康・生きがい情報 ◆モッチーママの大和薬膳レシピ ◆第71回「解毒作用や殺菌作用、花粉症対策にも効果的な秋の揚げない蓮根まんじゅう♪」 【ストレスの免疫力を高めるのに効果的なレシピ】 (食担当 研究委員 餅田雅子) *蓮根饅頭は、油ハネが気になる油で揚げなくても十分に美味しく頂けます^^ 一物全体!蓮根は皮付きで~^^ 材料 4人分 ☆蓮根 400g 、 […]
2018年6月8日 / 最終更新日時 : 2018年6月8日 NakaiUshio 生活・暮らし情報 ◆モッチーママの大和薬膳料理 ◆第65回「脳を活性化する長芋、キウイフルーツのライスラザーニァ♪」 【老化防止、疲労回復に良いレシピ】 (食担当 研究委員 餅田雅子) 材料 4人分 ☆鶏ムネひき肉 150g、玉ねぎ 中1/2個 ご飯 150g(1合) 長芋 50g、キウイフルーツ 1個 バリラ ラザーニエ 6枚(茹で不 […]
2018年2月24日 / 最終更新日時 : 2018年2月24日 NakaiUshio 健康・生きがい情報 モッチーママの大和薬膳料理 ◆第62回「心身を活性化する豚肉、さつま芋、レンコンの焦がしバターとレモンソースのアクアパッツア♪」 【疲労回復、むくみ、ストレスに良いレシピ】 (食担当 研究委員 餅田雅子) 材料 4人分 ☆具材:豚ロース肉トンテキ用 2枚 約300g(片栗粉 ) さつま芋 150g、レンコン 100g、ミニトマト 8個 赤唐辛子小 […]