2015年5月12日 / 最終更新日時 : 2015年5月12日 webmaster 健康・生きがい情報 モッチーママの大和薬膳料理 第24回「水菜、貝柱、ミニトマトのオリーブオイルとニンニクの煮込みアヒージョ♪」【滋養強壮、消化吸収を助けて美肌効果も!】(大和薬膳・薬草料理研究家 餅田雅子) 【材料4人分】 ☆水菜 100g、貝柱(冷) 100g、ミニトマト 8個、エノキ 1/2袋 ☆調味料: 塩・胡椒 小さじ1、にんにく 6片、鷹の爪少々、オリーブオイル 150ml、粉末ドライバジル 小さじ1 【作り方】 […]
2015年2月2日 / 最終更新日時 : 2015年2月2日 webmaster 健康・生きがい情報 モッチーママの大和薬膳料理 第20回「大根とうす揚げ、ちりめんの炊き込みご飯♪」【身体の熱を冷まして気を充実!】(大和薬膳・薬草料理研究家 餅田雅子) 【材料4人分】 《喉の渇きと頻尿などにも効果的で気のめぐりをスムーズにするレシピ》 ☆具材:大根 400g、薄揚げ 1枚、ちりめんじゃこ 60g、青ネギ 2本 ☆米と出汁:米 3カップ、薄口醤油 大さじ3、みりん大さじ1 […]