2019年12月13日 / 最終更新日時 : 2019年12月13日 NakaiUshio 健康・生きがい情報 モッチーママの大和薬膳レシピ ◆第７４回「＊旬の赤魚を超簡単に美味しく煮つけてみました♪」 【代謝を促進してコレステロール値を低下させるのに効果的なレシピ】 （食担当 研究委員 餅田雅子） 薬膳のモッチーママです。スーパーでもよく見かける赤魚は煮つけると大変美味しい魚ですね。添える野菜もフライパン一つで一緒に調 […]
2018年8月21日 / 最終更新日時 : 2018年8月21日 NakaiUshio 生活・暮らし情報 モッチーママの大和薬膳料理 ◆第６７回「美肌トマトと夏野菜のヘルシーなドルチェパフェ♪」 【胃の調子を整えて眼精疲労や空咳に良いレシピ】（食担当 研究委員 餅田雅子） 材料 ４人分☆冬瓜 ２５０ｇ ☆ズッキーニ １/２本☆夏人参 ５０ｇ☆赤、黄色パプリカ 少々＊味付け調味料：三温糖 大さじ３、塩 少々、ポッカ […]
2018年5月15日 / 最終更新日時 : 2018年5月15日 NakaiUshio 生活・暮らし情報 ◆モッチーママの大和薬膳料理 ◆第６４回「気力を高める鰆とアサリ、長芋、トマト、チンゲン菜のアクアパッツァ♪」 【素早く気力をアップさせて疲労を回復し肌荒れを予防するレシピ】 （食担当 研究委員 餅田雅子） 材料 ４人分 ☆具材 ＊鰆 ４切れ（塩コショウ） ＊長芋 ７～８センチ ＊トマト ２個 ＊あさり １パック（砂抜き） ＊チン […]
2017年10月30日 / 最終更新日時 : 2017年10月30日 NakaiUshio 健康・生きがい情報 モッチーママの大和薬膳料理 ◆第５９回「日々の疲れをとるプルプル白玉冷やしぜんざい♪」 【抗酸化作用がたっぷりのデザートレシピ】 （食担当 研究委員 餅田雅子） 材料 ４人分 ☆小豆 １５０ｇ、三温糖 ８０ｇ、塩 ４ｇ、水 １２００ｃｃ ☆白玉粉 ５０ｇ、上新粉 ５０ｇ、水１００ｃｃ ☆黄な粉 ３０ｇ、三温 […]
2017年7月14日 / 最終更新日時 : 2017年7月14日 NakaiUshio 生活・暮らし情報 モッチーママの大和薬膳料理 第５６回「アンチエイジングに最適なナスの肉巻きをオクラ味噌ディップで♪」 【血行を促進して疲労を回復するレシピ】 （食担当 研究委員 餅田雅子） 材料 ４人分 ８本 ☆具材：豚肩ローススライス １８０ｇ 茄子 １本、海老 ８尾、ズッキーニ １/２本 コンニャク １/２丁 赤パプリ […]
2017年5月26日 / 最終更新日時 : 2017年5月26日 NakaiUshio 健康・生きがい情報 モッチーママの大和薬膳料理 第５４回「気力を高めて疲労回復のイカとりんご、ニラの伸びるチーズのチヂミ♪」 【カルシウムたっぷり！身体の調子を整えるレシピ】 （食担当 研究委員 餅田雅子） 材料 ４人分 チヂミ２枚 ☆具材：スルメイカ １００ｇ、ニラ １/２束 りんご １/２個、溶けるチーズ ８０ｇ ☆生地：小麦粉 ８０ｇ、片 […]
