2017年5月26日 / 最終更新日時 : 2017年5月26日 NakaiUshio 健康・生きがい情報 モッチーママの大和薬膳料理 第５４回「気力を高めて疲労回復のイカとりんご、ニラの伸びるチーズのチヂミ♪」 【カルシウムたっぷり！身体の調子を整えるレシピ】 （食担当 研究委員 餅田雅子） 材料 ４人分 チヂミ２枚 ☆具材：スルメイカ １００ｇ、ニラ １/２束 りんご １/２個、溶けるチーズ ８０ｇ ☆生地：小麦粉 ８０ｇ、片 […]
2017年4月3日 / 最終更新日時 : 2017年4月3日 watanabe 健康・生きがい情報 ◆モッチーママの大和薬膳料理 ◆第５２回「美肌作用の鶏肉とズッキーニ、トマト、ナス、オクラ、赤黄パプリカのオリーブオイル蒸し♪」 【整腸作用と血の巡りを良くするレシピ】 （食担当 研究委員 餅田雅子） 【材料】4人分 ☆ 鶏むね肉 ４００ｇ、ズッキーニ 1本、トマト １個、ナス １本、オクラ ８本、赤黄パプリカ 各１/４、焼き豚 １００ｇ ☆調味料 […]
2017年2月21日 / 最終更新日時 : 2017年2月21日 watanabe 健康・生きがい情報 ◆モッチーママの大和薬膳料理 ◆第５１回「◆美肌作用や美髪に！白胡麻のお洒落ケーク・サレ♪」 【若白髪、足腰の弱り、めまいに最適なレシピ】 （食担当 研究委員 餅田雅子） 【材料】4人分 ☆ （18cmのパウンド型）オリーブオイル 少々 ☆薄力粉 ９０g、ベーキングパウダー (アルミフリー) ５g、卵 ２個、牛乳 […]
2017年1月28日 / 最終更新日時 : 2017年1月28日 watanabe 健康・生きがい情報 ◆モッチーママの大和薬膳料理 ◆第５０回「◆ラップで簡単！美肌効果のフルーティロールチキン♪」 【肺を潤して美肌に良いレシピ】 （食担当 研究委員 餅田雅子） 【材料】4人分 ☆鶏モモ肉 ２枚６００ｇ ☆具材：人参 ５０ｇ、さつま芋 ５０ｇ パプリカ 赤 １/２個、オレンジ １個、キウイフルーツ １個 炒め用：オリ […]
2016年12月28日 / 最終更新日時 : 2016年12月28日 watanabe 健康・生きがい情報 ◆モッチーママの大和薬膳料理 ◆第４９回「◆浮腫みを予防する柿と白玉のムースティラミス♪」 【身体に潤いを与えて美肌、美髪に良いレシピ】 （食担当 研究委員 餅田雅子） 【材料】4人分 ☆チーズムース： クリームチーズ １５０ｇ、卵黄 １個 三温糖 ４０ｇ、生クリーム １００ｃｃ 粉ゼラチン ５ｇ（湯 大さじ３ […]
2016年12月9日 / 最終更新日時 : 2016年12月9日 watanabe 健康・生きがい情報 ◆モッチーママの大和薬膳料理 ◆第４８回「◆整腸作用の干し柿とキウイ、春菊の簡単クリスピーピッツア♪」 【美肌効果と精神を安定させるレシピ】 （食担当 研究委員 餅田雅子） 【材料】２３センチ ２枚分 クリスピータイプ ☆生地： ★薄力粉 ２００ｇ ★ベーキングパウダー 小さじ１/２ ★三温糖 小さじ１、塩 少々 ▲牛乳 […]
2016年11月14日 / 最終更新日時 : 2016年12月9日 watanabe 健康・生きがい情報 ◆モッチーママの大和薬膳料理 ◆第４７回「◆記憶力を向上させる胡桃と干しブドウのカリカリクッキー♪」 【シワや、シミ、筋肉疲労やむくみに効果的なレシピ】 （食担当 研究委員 餅田雅子） 【材料】4人分 ☆小麦粉 １８０ｇ 室温で軟らかくした有塩バター ６０グラム、オリーブオイル 大さじ３ 三温糖 ６０グラム ココナッツフ […]
2016年10月19日 / 最終更新日時 : 2016年10月17日 watanabe 健康・生きがい情報 ◆モッチーママの大和薬膳料理 ◆第４５回「◆疲労回復効果のある鰹とスルメイカ、木綿豆の変わりカルパッチョ♪」 【足腰の重だるさ、むくみを改善するレシピ】 （食担当 研究委員 餅田雅子） 【材料】4人分 ☆ 鰹たたき １５０ｇ 、剣先イカ１８０ｇ、ミニトマト ８個、黄色パプリカ１/８、大葉 ５枚、ベビーリーフ １袋、ガーリックソル […]
2016年9月24日 / 最終更新日時 : 2016年9月24日 watanabe 健康・生きがい情報 ◆モッチーママの大和薬膳料理 ◆第４４回「◆美肌効果のジャスミンティゼリー！パパイヤ添え♪」 【体力を回復させて目覚めも良く、眼精疲労に効果的なレシピ】 （食担当 研究委員 餅田雅子） 【材料】4人分 ☆ジャスミン茶(ティーバッグ) ２個 熱湯 ５００cc、グラニュー糖 大さじ４ ☆粉ゼラチン １０g ５０°のお […]
2016年8月29日 / 最終更新日時 : 2016年9月9日 watanabe 健康・生きがい情報 ◆モッチーママの大和薬膳料理 ◆第４３回「◆元気の気を補う餅入り胡麻の丸ごとトマトシチュー♪」 【肌を潤わせて血圧を下げる作用のあるレシピ】 （食担当 研究委員 餅田雅子） 【材料】4人分 ☆トマト中 ４個、ホールトマト缶（２４０ｇ） １個、トマトケチャップ １５０ｇ、お餅 ３個 ☆調味料： 擦り黒胡麻 大さじ１、 […]
2016年8月2日 / 最終更新日時 : 2016年9月23日 watanabe 健康・生きがい情報 ◆モッチーママの大和薬膳料理 ◆第４２回「◆ゆで玉子とズッキーニのグラタン・ドフィノワ♪」 【血を補って腸を潤し気鬱を解消して解毒作用に効果的なレシピ】 （食担当 研究委員 餅田雅子） 日本元気シニア総研 研究委員の餅田雅子です。モッチーママの大和薬膳料理、第４０回「◆血液サラサラ！梅酒仕立ての杏仁豆腐♪」 【 […]
2016年7月6日 / 最終更新日時 : 2016年7月5日 watanabe 健康・生きがい情報 ◆モッチーママの大和薬膳料理 ◆第４1回「◆ホイップクリームとヨモギ餡がタップリ！夏のヒンヤリどら焼♪」 【解毒作用で体内にある老廃物や邪気も取り除きあせもや美肌に効果的なレシピ】 （食担当 研究委員 餅田雅子） 日本元気シニア総研 研究委員の餅田雅子です。モッチーママの大和薬膳料理、第４1回「◆ホイップクリームとヨモギ餡が […]
2016年6月17日 / 最終更新日時 : 2016年6月23日 watanabe 健康・生きがい情報 ◆モッチーママの大和薬膳料理 ◆第４０回「◆血液サラサラ！梅酒仕立ての杏仁豆腐♪」 【疲労回復や貧血予防、整腸作用に効果的なレシピ】 （食担当 研究委員 餅田雅子） 日本元気シニア総研 研究委員の餅田雅子です。モッチーママの大和薬膳料理、第４０回「◆血液サラサラ！梅酒仕立ての杏仁豆腐♪」 【疲労回復や貧 […]
2016年5月19日 / 最終更新日時 : 2016年6月4日 watanabe 健康・生きがい情報 ◆モッチーママの大和薬膳料理 ◆第３９回「◆疲労回復に鶏肉とリンゴ、ブロッコリーのごま風味パイグラタン♪」 【肌の乾燥を防ぎ、疲労を取り除くレシピ】 （食担当 研究委員 餅田雅子） 日本元気シニア総研 研究委員の餅田雅子です。モッチーママの大和薬膳料理、第３９回「疲労回復に鶏肉とリンゴ、ブロッコリーのごま風味パイグラタン♪」【 […]
2016年4月13日 / 最終更新日時 : 2016年4月13日 watanabe 健康・生きがい情報 ◆モッチーママの大和薬膳料理 ◆第３８回「不眠、美肌効果デザート、春の桜とキウイのヨーグルトプリン♪」 【体力を回復させて消化を助けてくれるレシピ】 （食担当 研究委員 餅田雅子） 【材料】4人分 ☆牛乳 ２５０ｇ 無糖プレーンヨーグルト １５０ｇ 生クリーム ２００ｇ 粉末ゼラチン ７．５g（８０°湯 大さじ３） 三温糖 […]
2016年3月11日 / 最終更新日時 : 2016年3月10日 watanabe 健康・生きがい情報 ◆モッチーママの大和薬膳料理 ◆第３７回「むくみを改善するポテトサラダのペパーポーク包み♪」 【気を補って心身の活性化に最適なレシピ】 （食担当 研究委員 餅田雅子） 【材料】4人分 ☆ペパーポーク ４枚 ☆ポテトサラダ：じゃが芋 中３個、アボカド １個、卵１個 、玉ねぎ １/６個、人参 中１/２本、赤・黄パプリ […]
2016年2月22日 / 最終更新日時 : 2016年2月21日 watanabe 健康・生きがい情報 ◆モッチーママの大和薬膳料理 ◆第３６回「ストレスに強くなる冬野菜で、可愛い蕎麦粉ガレット♪」 【倦怠感や疲労回復に最適なレシピ】 （食担当 研究委員 餅田雅子） 【材料】4人分 ☆そば粉 ８０g、三温糖 小さじ２．５、塩 小さじ１/２、卵 １個、バター ２０ｇ、牛乳 １６０ｃｃ ☆具材：ブロッコリー 小１/２個 […]
2016年2月17日 / 最終更新日時 : 2016年2月14日 watanabe 健康・生きがい情報 ◆モッチーママの大和薬膳料理 ◆第３５回「肌や髪に潤いを与えるカリカリ木綿豆腐ときくらげ、白菜、きのこのナシゴレン♪」 【風邪予防や疲労回復、貧血に最適なレシピ】 （食担当 研究委員 餅田雅子） 【材料】４人分 ☆具材：海老 ８尾、玉ねぎ中 １/４個、赤・黄パプリカ 小 各１/４個、木綿豆腐 １/２丁、白菜 ２枚、戻したキクラゲ ３枚、舞 […]
2016年1月27日 / 最終更新日時 : 2016年1月25日 watanabe 健康・生きがい情報 ◆モッチーママの大和薬膳料理 ◆第３４回「肺を潤して精をつけるムカゴ、蓮根、むき栗ご飯♪」 【滋養強壮、老化防止、肌荒れ予防に最適なレシピ】 （食担当 研究委員 餅田雅子） 【材料】 ☆米 ２合、五穀米 １合 ☆むかご １００ｇ、薄揚げ １枚、れんこん ７０ｇ 人参 ７０ｇ、シメジ １/２パック むき甘栗 １２ […]
2016年1月5日 / 最終更新日時 : 2016年1月4日 watanabe 健康・生きがい情報 ◆モッチーママの大和薬膳料理◆第３3回「疲労回復や心身の活性化に豚肉コチュジャン焼き、ホウレン草たっぷり生春巻き♪」 【胃熱や口の渇きを抑えて血液を補い、潤いを保ちます！】 （食担当 研究委員 餅田雅子） 【材料】 ☆具材：豚ばら肉 350g、 人参 1/4本 、白ネギ 1/2本 、ほうれん草 １把、 レタス 6枚、卵 1個（三温糖 小 […]
